Paris : mesurer l’empreinte carbone pour promouvoir la durabilité des vignobles
EN BREF Outil GES&VIT pour évaluer les émissions de gaz à effet de serre dans les vignobles. Accompagnement des viticulteurs…
Rendre durable ce qui ne l'était pas. Un festival, une tournée cycliste, un objet du quotidien : les mêmes questions reviennent, d'où viennent les matériaux, combien de temps ça tient, ce qu'on jette à la fin. Les textes réunis ici suivent ce fil, du choix de fabrication jusqu'à la fin de vie, et regardent aussi ce qu'on accepte d'abandonner au passage.
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